Żelatyna jest powszechnie używanym produktem o działaniu żelującym. Właściwości żelujące określamy w stopniach bloom, jedną z najmocnijeszch i ogólnie dostępnych jest żelatyna bloom 180, którą państwu proponujemy. Produkt spożywczy do zagęszczania, deserów, potraw mmięsnych, potrwa z ryb. Żelatyna używana jest również do producji galaret i galantów.
W zależnośći od oczekiwanego efetku zagęszczającego należy odpowiednią ilość żelatyny, dodać do letniej wody rozpuścić i dodać do potrawy, poczekać na wystygnięcie. ( Żelatyny nie należy gotować, ponieważ zmniejsza to jej właściwośći żelujące).
Parametry:
MASA NETTO::
Masa netto: 500g
SKŁDNIKI::
składniki: Żelatyna spożywcza bloom 180
KRAJ POCHODZENIA::
NIEMCY
KONSERWANTY::
Produkt Bez Konserwantów
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g::
Wartość Energetyczna:1488 kJ/ 356 kcal
TŁUSZCZE::
Tłuszcze: 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g
WĘGLOWODANY::
Węglowodany: 0g w tym cukry 0g
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM::
Najlepiej spożyc przed końcem: 04.2030
Wysyłaj do Empik Marketplace:
1
Klasa logistyczna EmpikPlace:
brak klasy logistycznej
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.