Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Cookies w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Symbol: 5902751325881
Dostępność:
Duża dostępność
109
szt.
Cena: 9.96
Żelatyna jest powszechnie używanym produktem o działaniu żelującym. Właściwości żelujące określamy w stopniach bloom, jedną z najmocnijeszch i ogólnie dostępnych jest żelatyna bloom 180, którą państwu proponujemy. Produkt spożywczy do zagęszczania, deserów, potraw mmięsnych, potrwa z ryb. Żelatyna używana jest również do producji galaret i galantów.
W zależnośći od oczekiwanego efetku zagęszczającego należy odpowiednią ilość żelatyny, dodać do letniej wody rozpuścić i dodać do potrawy, poczekać na wystygnięcie. ( Żelatyny nie należy gotować, ponieważ zmniejsza to jej właściwośći żelujące).
