Tapioka granulat, znana również jako perły tapioki, to
produkt spożywczy otrzymywany z korzeni rośliny tapioki, zwanej także
maniokiem. Jest to skrobia roślinna, która jest przetwarzana w
postać granulowaną o kulistym kształcie.
Tapioka granulat jest powszechnie
wykorzystywana w kuchni jako składnik różnych potraw. Ma neutralny smak
i żelującą konsystencję, co czyni go wszechstronnym i łatwym do
łączenia z innymi składnikami.
Proces przygotowania tapioki granulat polega
na namoczeniu granulek w wodzie, dzięki czemu pęcznieją i stają się miękkie i
żelowe. Po ugotowaniu granulki nabierają przezroczystej konsystencji i mają
lekko gumowaty charakter.
Tapioka granulat jest popularna w kuchni
azjatyckiej, gdzie jest wykorzystywana w różnych potrawach, takich jak
deser bubble tea, puddingi, zupy, kuleczki tapioki czy tajskie dania na bazie
curry. Może być również dodawana do zup, sosów czy dań mięsnych jako
zagęstnik.
Jedną z zalet tapioki granulat jest to, że jest bezglutenowa, co
czyni ją odpowiednią dla osób na diecie bezglutenowej. Jest również bogata w
węglowodany i energetyzująca, co może dostarczać energii.
Tapioka granulat
jest łatwostrawna i może być stosowana jako substytut dla innych składników
zagęszczających, takich jak mąka pszenna czy skrobia kukurydziana. Ma również
niską zawartość tłuszczu i sodu.
-
MASA NETTO:
Masa Netto: 250g
-
SKŁADNIKI:
Tapioka skrobia z manioku
-
KRAJ POCHODZENIA:
Tajlandia
-
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM:
Najlepiej spożyć przed końcem: 03.2027
-
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g:
Wartość energetyczna: 1499 kJ / 358 kcal
-
TŁUSZCZE:
Tłuszcz: 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g
-
WĘGLOWODANY:
Węglowodany: 89g w tym cukry: 3g
-
BIAŁKO:
Białko: 0g
-
SÓL:
Sól: 0g
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.